Hvor gammel er verdens ældste cognac?
Den er såmænd fra 1696 og er produceret af Jules Robin Cognac. Den er ifølge Nimmas formentlig kommet på flaske i 1880’erne. Det er ganske givet en særdeles værdifuld flaske,…
25. august 2024
Læs mere
Wine Institute, “Sparkling Wine Production & Imports”
Wine Institute er en guldgrube af interessante nyheder og statistiker om det amerikanske marked, import og eksport. Se selv på deres hjemmeside HER. Tabellen nedenfor viser f.eks. udviklingen i produktion…
Chianti – Classico, Classico Riserva og Classico Gran Selezione – hvad er forskellen?
Der har siden 2014 været 3 forskellige niveauer af ”classico” i Chianti. Forskellen ses på illustrationen nedenfor: Det blev i forbindelse med, at EU-kommissionen godkendte Classico Gran Selezione estimeret af…
District 7 Pinot Noir 2022
Dette her er en rigtig marmeladevin med masser af skovbær, syrlige jordbær, hindbær, brombær, kirsebær m.v. i en stor pærevælling. Jeg finder den lidt for syrlig særlig i eftersmagen, og…